Witamin udało się wyróżnić wiele. Wśród nich istotna jest witamina C, która w bardzo istotny sposób wpływa na kondycję naszego organizmu. Każdy, kto dba o zdrowie, powinien zadbać również o to, aby w jego organizmie nigdy nie zabrakło właśnie witaminy C.
Dlaczego jest tak ważna?
Witamina C wpływa na jakość zachodzących w organizmie procesów odpornościowych. Kiedy jej ilość spada poniżej pewnego poziomu, zaczynamy chorować. Jeżeli nic z tym nie zrobimy, rozwinąć może się szkorbut – poważna choroba, która dzisiaj występuje już na szczęście bardzo rzadko. Dodatkowo witamina C ma wpływ na stan ścianek naczyń krwionośnych. W momencie, kiedy jest jej zbyt mało, stają się one bardzo kruche i delikatne. A stąd już tylko krok do ich popękania i pojawiania się brzydkich pajączków.
Gdzie można ją znaleźć?
Doskonałym źródłem witaminy C są tak cenione w Polsce czarne i czerwone porzeczki. Jej duże ilości można znaleźć także w natce pietruszki. Nie można zapominać również o kiszonkach i owocach cytrusowych.
